Aviso legal

En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSI-CE), se hacen constar los siguientes datos:

Titular: PENDIENTE DE RELLENAR

NIF: PENDIENTE DE RELLENAR

Domicilio: PENDIENTE DE RELLENAR

Correo de contacto: hola@tu-carta.es

Nombre comercial: tu-carta.es

tu-carta.es es una herramienta que permite a bares y restaurantes publicar su carta en internet y enseñarla a sus clientes mediante un código QR, con la información de alérgenos de cada plato.

El servicio se dirige a establecimientos de hostelería. Los clientes de esos establecimientos consultan la carta libremente, sin registrarse ni facilitar ningún dato.

Esta distinción es importante y conviene que quede clara:

El restaurante es el único responsable del contenido de su carta: los platos, los precios, las descripciones, las fotos y —muy especialmente— la información de alérgenos. Es quien la introduce y quien la mantiene al día.

tu-carta.es es responsable de que la herramienta funcione y esté disponible, y de tratar los datos conforme a la política de privacidad. No elabora los alimentos, no comprueba las recetas ni verifica los alérgenos de cada plato.

Cuando un plato aún no ha sido confirmado por el restaurante, la carta lo indica expresamente y no lo incluye en los filtros de alérgenos, en lugar de darlo por bueno.

La información de alérgenos se ofrece conforme al Reglamento (UE) 1169/2011 y al Real Decreto 126/2015, que obligan a informar de los 14 alérgenos de declaración obligatoria.

Ahora bien: los platos de un mismo establecimiento se elaboran en una misma cocina, con utensilios y superficies compartidos. No es posible descartar la presencia de trazas por contaminación cruzada. Una carta digital no sustituye a preguntar al personal, y quien tenga una alergia debe comunicarlo antes de pedir.

El software, el diseño y la marca tu-carta.es pertenecen a su titular. Queda prohibida su reproducción o explotación sin autorización.

En cambio, el contenido de cada carta pertenece a su restaurante: sus textos, sus precios y sus fotografías. Cada establecimiento declara, al publicarlos, disponer de los derechos necesarios sobre las imágenes que sube.

Se procura que el servicio esté disponible de forma continuada, pero no puede garantizarse la ausencia de interrupciones por mantenimiento, fallos de los proveedores de alojamiento o causas ajenas. No se asume responsabilidad por los daños derivados de una interrupción, salvo en los casos en que la ley lo imponga.

Estas condiciones se rigen por la legislación española. Para cualquier controversia, y salvo que una norma imperativa disponga otra cosa —como ocurre con los consumidores, que pueden acudir a los tribunales de su domicilio—, las partes se someten a los juzgados y tribunales del domicilio del titular.